¿Que son los bloques colonizados?Los bloques colonizados consisten en el sustrato pasteurizado (80°C por 2 hs), embolsado, inoculado con el spawn (micelio sobre grano de...
R. González MatuteMétodo económico para refrigerar ambientes de producción de hongos de cultivoUno de los principales inconvenientes que se encuentra el interesado/a en cultivar hongos con fines comerciales, es la falta de...
R. González Matute (Adaptación)Beneficios del Hongo Ostra o GÃrgolaNombre latino Pleurotus ostreatus También conocido como GÃrgolas, Hiratake, PÃng GÅ«, ostra de árbol, ostras de estante, hongo de paja,...
Manejo de la temperatura durante la corrida del micelio o incubación del hongo Ostra (Pleurotus spp.