II Jornadas Argentinas de Biología y Cultivo de Hongos Comestibles y Medicinales y

V Taller de Productores.

Nuestro Laboratorio participó de este evento llevado a cabo en Tecnópolis, Buenos Aires, los días 25 y 26 de Septiembre del 2015 mediante una exposición "Intervenciones desde la granja al mercadeo para el mejoramiento del valor funcional y posicionamiento comercial de los hongos medicinales cultivables" por el Dr. Pablo Postemsky y la presentación de dos pósters (Cultivo de hongos como forma de reinserción social y Cultivo del hongo Pleurotus eryngii en un sustrato a base de cáscara de girasol).

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Stand del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca donde se llevó a cabo el evento.

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Módulo hongos
Módulo hongos

Se montó un módulo demostrativo para el cultivo de hongos.

Módulo adentro
Módulo adentro
Poster
Poster

Póster descriptivo del proceso de producción de hongos

Bolsas gírgolas
Bolsas gírgolas

Bolsas con gírgolas en fructificación a nivel demostrativo

Champis
Champis

Bolsas con champiñones en cultivo

Shiitakes
Shiitakes

Bolsas con shiitakes en producción

Shiitakes
Shiitakes